Ca y est, on a quitté Guadalajara et le Jalisco! Un grand merci à nos hôtes Anne et Julien pour leur accueil et leur professionalisme (courage! Le weekend de Pâques arrive...)
Première étape de notre descente dans le sud du Mexique: Puebla. C'est une ville à forte influence espagnole. C'est ici que fut inventé le mole, célebre recette à base de plusieurs épices et de chocolat, que l'on a pu deguster dès notre arrivée. Juste à còté se trouve la ville de Cholula, où se trouve la pyramide la plus grande du Mexique. En fait, suite à l'irruption d'un volcan voisin, elle se trouve enfouie sous une colline, mais on peut visiter quelques tunnels à l'intérieur même de la pyramide, accompagné d'un guide. On l'a fait et c'est assez marrant et déroutant de se promener sous une colline. Quand Cortès est arrivé à Cholula, il n'a pas vu la pyramide (puisqu'elle est enfouie sous terre) mais seulement le temple toltèque qui se trouvait au sommet. Il l'a donc détruit pour y construire une église, depuis laquelle on a une vue assez impressionante des environs.
(pour le reste des photos, on en mettra plus tard car là on y arrive pas)
Aujourd'hui on a visité un musée d'art précolombien et colonial, notre préference va à l'artisanat et aux vestiges des civilisations précolombiennes, avant l'arrivée des espagnols et de la religion chrétienne.
Ce soir on reprend le bus pour Tuxtla, capitale du Chiapas, avec pas moins de 14h de trajet, re-youpi! Au programme, descemte d'un super canyon de 1 000 m de profondeur...
D'ici là, á bientôt!
